Los mitos del microondas..¿qué dice la ciencia?

Entrevista al Dr. Horacio Failache, Instituto de Física de la Facultad de Ingeniería, al Laboratorio de Física Cuántica y Atómica.

 

Seguimos poniendo ciencia detrás de los mitos, en esta oportunidad hablamos del microondas. ¿Hace mal para la salud? ¿Qué recibimos si estamos cerca de dicho electrodoméstico cuando está en uso? ¿Es seguro consumir alimentos que cocinamos o calentamos en él?

Fuimos al Instituto de Física de la Facultad de Ingeniería, al Laboratorio de Física Cuántica y Atómica y hablamos con el Dr. Horacio Failache, que nos explica cómo se mueven las microondas por el electrodoméstico, por qué se calientan y se cocinan los alimentos, Y responde la duda: ¿es malo usar microondas?