¿El tamaño del estómago puede cambiar de forma por comer más o menos?

Entrevista a la Dra. Yessica Pontet, asistente de la Clínica de Gastroenterología del Hospital de Clínicas.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            En SobreCiencia refutamos o confirmamos mitos. En esta oportunidad buscamos responder la pregunta: ¿el tamaño del estómago puede cambiar de forma permanente si comemos más o menos?

Para eso entrevistamos a Dra. Yessica Pontet, asistente de la Clínica de Gastroenterología del Hospital de Clínicas, magister en Ciencias Biológicas y secretaria de la Sociedad de Gastroenterología de Uruguay.

Yessica nos cuenta qué es el estómago, y responde varias preguntas: ¿Todos tenemos el estómago del mismo tamaño? ¿Cómo se origina la sensación de saciedad?