Ciencia en el gimnasio, mucho más que quemar grasa o fortalecer músculos

Entrevista a Carlos Escande y a Leonardo Santos, investigadores del Laboratorio de Patologías del Metabolismo y el Envejecimiento del Institut Pasteur de Montevideo.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Hablamos de “ciencia en lugares”, sobre todo en lugares donde no vemos la ciencia a simple vista. Seguro ahí pensamos en cómo quemar grasas para adelgazar o cómo generar más músculo, pero a nivel orgánico ahí suceden muchas cosas más.
Entrevistamos a Carlos Escande, responsable del Laboratorio de Patologías del Metabolismo y el Envejecimiento del Institut Pasteur de Montevideo y a Leonardo Santos, también investigador del Institut Pasteur de Montevideo.

Agradecemos a Gimnasio Entrenate, que tiene sucursales en Palermo y Pocitos, que nos permitió hacer este rodaje.