Química de Nobel: lo que se aplica en Uruguay

Entrevista al Dr. David González (Lab.-Biocatálisis y Biotransformaciones Facultad de Química-Udelar).                                                                                                                                                                                                                                                                                            Carolyn Bertozzi, Barry Sharpless, y Morten Meldal recibieron el Premio Nobel de Química 2022 por la creación de la Química Click y de la Química Bioortogonal. La Química Click permite de manera sencilla obtener compuestos diversos en períodos cortos de tiempo, mientras que la Química Bioortogonal permite realizar reacciones químicas en un microorganismo vivo, facilitando la investigación en fármacos.

Para entender un poco más hablamos con el Dr. David González Berrutti, investigador del Laboratorio de Biocatálisis y Biotransformaciones de Facultad de Química-Udelar.

El Premio Nobel de Química fue para un área que es la síntesis de moléculas. Es importante porque los químicos construyen moléculas que tienen fines sociales valiosos, generalmente para la medicina. La química bioortogonal realiza pequeñísimas modificaciones en la superficie de la célula. Se trata de que no alteren su funcionamiento pero que sirva para que un medicamento pueda reconocer esa célula con precisión”, dijo González.