Juntamos el conocimiento del doctor en química David González y el de Ana Durán, experta en economía del hogar.
Cuántas veces nos manchamos y pensamos en cómo sacar esa mancha?. Comenzamos un ciclo sobre la ciencia que hay en las manchas y en cómo quitarlas.
Actualmente podemos recurrir a los quitamanchas que apelan a productos químicos y son bastante eficientes, pero durante muchas décadas las formas de sacar manchas fueron las recetas caseras, esas fórmulas que se compartían entre amas de casa.
Le pedimos ayuda a Ana Durán, conocida desde hace años en los medios, locales y también internacionales. Ella estudió economía del hogar en el Instituto Crandon, tomó cursos de cocina y desde hace décadas comparte en la TV y en libros sus conocimientos
Para acompañarla invitamos a David González, doctor en química con posdoctorado en EEUU, profesor de la Facultad de Química, es director del Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas, y fue titular de la Dirección Nacional de Ciencia.
En este informe hablamos de cómo quitar una mancha de mate y de la quimiofobia.
